研究:提供各种各样的零食可以鼓励儿童多吃

一项新的研究发现,给孩子们提供各种各样和大量的零食会鼓励他们吃得更多——这种做法可能会导致澳大利亚的体重问题。

这项由默多克儿童研究所领导并发表在最新的《国际肥胖杂志》上的研究还发现,零食的摆放方式(大容器或小容器)对儿童零食的数量几乎没有影响。

首席研究员Jessica Kerr博士说,他们的研究发现,孩子们并没有受到容器大小的很大影响,食物消费主要是由提供的零食数量/种类决定的。

营养学家和公共卫生官员一直在大力推动用小型餐具取代大型餐具,以推动人们做出更健康的决定。但是我们发现餐具的大小对食物的消费量影响很小。”

Jessica Kerr博士,默多克儿童研究所首席研究员

克尔博士说,虽然零食的过度消费是导致肥胖的一个重要因素,但大多数人并不认识到它对他们卡路里摄入量的影响。

她说:“儿童和成人应该偶尔食用能量密集型零食,它们不需要成为日常能量摄入的一部分。”但事实是,澳大利亚人通常从零食中获得30%到40%的能量摄入。”

克尔博士说,现在澳大利亚的儿童超重或肥胖人数是30年前的三倍。

她说:“大约20%(1/5)的儿童超重或肥胖。”儿童超重有许多并发症,如2型糖尿病、骨科和呼吸系统疾病、肝脏问题和睡眠呼吸暂停。”

克尔博士说,到目前为止,关于偷吃行为的研究受到自我报告数据或小样本量的限制。

“过去的饮食研究主要集中在主食上,”克尔博士说。她说:“重要的是要在更大的范围内确定餐具的尺寸以及零食的数量、种类和能量密度如何影响儿童和成人在家庭环境之外的零食行为。”

相关报道:筛查时间与超重、儿童腹部肥胖有关,60%的私人保险儿童在扁桃体切除术后接受阿片类药物治疗,研究发现轻度哮喘儿童“按需”治疗可以。在研究中,参与者在两周之间的15分钟小吃休息时间内进食。n 20儿童健康检查点的其他健康评估,调查了1800名11-12岁儿童及其父母的健康状况,涉及从体力活动到睡眠的各种因素。

孩子们和父母得到了一个包含不易腐烂物品的零食盒,如饼干、奶酪、木斯利酒吧、饼干、一桶桃子和巧克力。

零食的数量/数量和种类以及食品呈现的容器尺寸各不相同。孩子和父母分别在不同的时间吃饭。

研究人员记录了每一个孩子和父母在未食用的盒子里剩下的食物量,并计算了总消耗的克和千焦。

提供更多零食的儿童消耗了相当多的能量和稍高的食物质量。她说:“控制盒子/容器的大小对消费没有什么影响。”

对成年人的影响很小,但是克尔博士说,成年人更清楚他们正在被观察,这可能会影响他们的饮食行为。

克尔博士说,应与家长和社区领导进行进一步的研究,以更好地了解零食的用途和用途,以应对时间压力、市场营销和儿童偏好。

她说:“虽然有时会有地方放些零食来弥补主食之间的差距,但我们的研究结果加强了对家长和学校进行适当零食和提供给孩子的食物数量教育的呼吁。”

“我们的研究表明,更多的注意力和资源应该集中在为儿童提供少量的食物,特别是提供越来越少种类的能量密集型食物和预包装物品上。干预措施不应仅仅投资于减少餐具的尺寸,因为这将导致减少零食的摄入量。”

相关文章

资讯 2020-05-29
新的研究表明,在将空气污染和气候变化造成的死亡人数纳入考虑因素之前,削减全球排放的代价似乎很昂贵。《自然通讯》的最新研究报告说,如果把人类健康的好处考虑在内,立即大幅削减碳排放量——这足以达到《巴黎气
资讯 2020-05-29
宾夕法尼亚大学艾布拉姆森癌症中心的研究人员领导的多中心试验结果表明,一种治疗罕见神经内分泌癌嗜铬细胞瘤和副神经节瘤的放射治疗药物对患者既有效又安全。研究表明,azedra(ultraceiobengu
资讯 2020-05-29
大多数人认为演讲是理所当然的,但实际上这是一个复杂的过程,涉及到嘴的运动和喉咙内被称为声带的折叠组织的振动。如果声带受到伤害或其他损伤,人们可能会失去说话的能力。现在,研究人员在ACSNano上报告说
资讯 2020-05-29
一项新的研究表明,温和、可控的耳道刺激有助于减轻帕金森病的症状。这项由英国肯特大学领导的随机对照研究表明,两个月内每天两次刺激与帕金森病运动和非运动特征的显著降低有关。受试者表现出更大的运动和移动性,
资讯 2020-05-29
坚果被认为有助于降低高血压、氧化应激和糖尿病的风险,它们可能对老年人的认知能力下降起到保护作用。在这个有益健康影响的列表中,我们现在可以添加由巴塞罗那全球健康研究所(ISGlobal)领导的一项研究的
资讯 2020-05-29
孤独症和其他神经发育障碍通常要等到孩子几岁时才能诊断出来,那时行为干预和言语/职业治疗的效果会降低。但本周PNAS的最新研究表明,两个简单的、可量化的测量方法——瞳孔扩张或心率的自发波动——可以使人们
资讯 2020-05-29
随着科学家们对哪些基因导致疾病的深入了解,他们正在寻求下一个合乎逻辑的问题:基因编辑技术能否被开发来治疗甚至治愈这些疾病?这项工作的大部分精力都集中在开发蛋白质系统CRISPR-CAS9等技术上。在佛
资讯 2020-05-29
经过几十年的研究,一个研究小组发现了增强甲型流感病毒感染的关键受体分子,为抗流感药物的开发提供了一个新的目标。病毒感染始于病毒颗粒附着在宿主细胞表面的受体分子上。然后病毒粒子劫持细胞机械进入细胞并自我
资讯 2020-05-29
美国食品药品监督管理局今天批准了baqsimi鼻粉,这是第一种批准用于紧急治疗严重低血糖症的胰高血糖素疗法,无需注射即可使用。严重低血糖症是指患者血糖水平下降到某一水平,使其感到困惑或失去知觉,或出现
资讯 2020-05-29
哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的一名研究人员领导的一项新研究发现,怀孕期间水力压裂活动的接近程度与心理健康问题之间存在联系。研究结果发表在《环境研究》杂志上。研究人员观察了7715名怀孕时没有焦虑或抑
资讯 2020-05-29
一项新的研究表明,脂肪细胞可能与皮肤中的黑色素瘤细胞转化成高度恶性的细胞有关,这些细胞扩散到身体的不同器官。特拉维夫大学的一个团队,由TauSackler医学院人类遗传学和生物化学系的CarmitLe
资讯 2020-05-29
几十年来,研究人员一直在研究导致工作场所疲劳的许多因素。然而,一个盲点是性别。在魁北克,每年都有成千上万的工人受到精疲力竭的影响。现在,蒙特勒大学(University_deMonter_al)的劳资
资讯 2020-05-29
纽约大学罗里梅耶斯护理学院和夏威夷大学M_诺亚分校的研究人员发现,成年人80岁后,牙医的访问量显著下降。这项在线发表在《老龄化研究》杂志上的研究也强调了美国成年人在不同种族和出生国的牙科就诊方面存在差
资讯 2020-05-29
虽然众所周知,中国菜是所有食品类别中含盐量最高的一种,但新的研究发现,为中国外卖厨师和餐馆老板提供的烹饪培训可以使他们所供应的食物中的钠大量减少,而不会造成味觉的严重损失。这项研究今天发表在《公共卫生
资讯 2020-05-29
经过十年的研究,由H_pitalmaisonneuve-rosemont研究员和Monter大学副教授GilbertBernier博士领导的一个小组,对阿尔茨海默病最常见和最普遍的形式的起源进行了有希
资讯 2020-05-29
根据澳大利亚最近的一项营养调查,29%的人每天至少吃一种膳食补充剂。在美国,至少52%的人每天都在吃膳食补充剂。这项研究试图观察定期摄入维生素和矿物质补充剂对预防心脏病、中风以及早死等疾病的长期益处。
资讯 2020-05-29
一份最新的美国癌症协会指南说,平均风险人群的结直肠癌筛查应该从45岁开始,部分基于显示年轻和中年人群结直肠癌发病率正在上升的数据。新的推荐起始年龄是基于结直肠癌(CRC)的发病率、微刺激模型的结果,这
资讯 2020-05-29
癫痫病发作时几乎没有什么征兆,近三分之一的癫痫患者对控制这些发作的治疗有抵抗力。全世界有6500多万人患有癫痫。现在,悉尼大学的研究人员已经利用先进的人工智能和机器学习开发了一种通用的方法来预测癫痫发
资讯 2020-05-29
东芬兰大学的一项最新研究表明,幼儿园对3-5岁儿童进行的感官食物教育提高了他们选择蔬菜、浆果和水果的意愿。感官食品教育为促进幼儿教育和保健中的健康饮食习惯提供了新的工具。研究结果发表在《公共卫生营养》
资讯 2020-04-03
一项新的研究发现,给孩子们提供各种各样和大量的零食会鼓励他们吃得更多——这种做法可能会导致澳大利亚的体重问题。这项由默多克儿童研究所领导并发表在最新的《国际肥胖杂志》上的研究还发现,零食的摆放方式(大
资讯 2020-04-03
挪威科技大学(NTNU)的一项最新研究表明,体力活动的增加而不是体重的减轻使冠心病患者的寿命延长。NTNU的研究人员发现,心脏病患者可以在不危及健康的情况下体重增加,但是坐在躺椅上会有很大的健康风险。
资讯 2020-04-03
割伤、刮伤、水泡、烧伤、碎片和刺伤——我们的皮肤有很多方法可以被打破。大多数皮肤伤口的治疗方法都是在伤口上加一道屏障(通常是一条粘性纱布绷带),以保持伤口湿润,限制疼痛,减少感染性微生物的接触,但不能
资讯 2020-04-03
圣路易斯华盛顿大学医学院的一项研究表明,服用抑制免疫系统药物的人患帕金森病的可能性较小。5月31日发表在《临床和转化神经学年鉴》上的这一发现表明,一个人自身的免疫系统有助于推动他或她朝着帕金森氏症的方
资讯 2020-04-03
病毒是熟练的入侵者。它们通过注射自己的遗传物质来吞噬宿主细胞,通常在一个细胞中复制数千份自己,以确保它们的复制和存活。一些RNA病毒把它们的遗传物质作为一个整体插入,而另一些病毒则将其切成碎片。后者被
资讯 2020-04-03
亚利桑那大学的研究人员完成了第一项此类研究,通过识别宫颈阴道代谢特征,或区分患有hpv、癌前宫颈疾病患者的“指纹”,可以帮助治疗、诊断和预防宫颈癌。S和癌症。由凤凰城UA医学院副教授MelissaHe
资讯 2020-04-03
在田纳西州格伦迪县的一个前教堂牧师会上,当人们来参加晚间健康教育班时,凯伦·威克姆端出了她的小扁豆炖菜。Wickham和她的丈夫Steve是白发半退休护士,他们在工作生涯的最后几年致力于帮助2型糖尿病
资讯 2020-04-03
丽莎·查佩尔享受着夏日的阳光,她花时间在户外,在卡兹登住所的库萨河上放松。现在,在2015年被诊断出患有黑色素瘤后,她对自己的户外习惯更加谨慎。查佩尔注意到她大腿上有一个痣变色,立即去看了皮肤科医生。
资讯 2020-04-03
DNA折纸技术是一种广泛使用的制造复杂但定义明确的纳米结构的方法,在生物物理学、分子生物学以及药物和酶传递中有着广泛的应用。然而,在这些应用所需的条件下,实现长期稳定是一个重大挑战。到目前为止,这项技
资讯 2020-04-03
皮肤癌是最常见的癌症类型之一,在瑞典,恶性黑色素瘤是所有癌症类型中增长最快的。马尔默大学的研究人员希望开发一种成本效益高、无创的石膏形式的诊断工具。约50%的寻求医疗照顾的潜在病人有轻微的手术,去除皮
资讯 2020-03-10
医学博士AnanyaMandal博士据美国研究人员称,早期乳腺癌可以通过一种新的免疫疗法而不是传统的化疗来成功治疗。治疗和病例的细节发表在《自然医学》杂志上。癌细胞。图片来源:JovanVitanov
推荐文章

热门文章